Rating
(241)
Очень простое блюдо из трёх основных ингредиентов. Куриные окорочка маринуются в смеси из чеснока и соли, а затем жарятся под грузом. Окорочка а-ля «тапака» ...
Duration: 4:46
Posted: Mar 23, 2023
Posted: Mar 23, 2023
Chicken tabaka
Dish
>
Chicken tabaka or chicken tapaka is a traditional Georgian dish of a pan-fried chicken which is also popular in other Caucasian cuisines. It also became a common restaurant dish in the Soviet cuisine and is found nowadays in many restaurants... Wikipedia
Origin: Georgia
Cuisine: Georgian cuisine
People also ask
В чем особенность цыпленка табака?
Что значит выражение цыпленок табака?
Чем отличается цыпленок табака от тапака?
Какие специи для цыпленка табака?
Цыплёнок табака́, цици́ли табака́ (груз. წიწილა ტაბაკა) — национальное блюдо грузинской кухни, цыплёнок, жаренный на сковороде под прессом.
Rating
(2)
Nov 10, 2017 · Выложите цыпленка на тарелку, влейте в сковороду 200 мл сливок жирностью 10–20 %, добавьте 4 зубчика измельченного чеснока и немного соли.
Duration: 10:01
Posted: May 19, 2022
Posted: May 19, 2022
Rating
(13) · 50 min
Инструкция приготовления · 1. Возьмите небольших свежих цыплят. · 2. Сделайте надрез вдоль по середине грудки. · 3. Распластайте тушку кожей вверх и отбейте ...
Rating
(39)
Ингредиенты: · 1 цыпленок (у меня 700 г) · 30 г сливочного масла · 1 ст. л. растительного масла · соль · Соус: · 3 зубчика чеснока · 2 ст. л. воды · 1 ст. л.
Rating
(3) · 4 hr
Dec 3, 2016 · Шаг 1. Тушку цыпленка моем и вытираем насухо бумажным полотенцем. Прорезаем насквозь по центру грудки. Раскрываем цыпленка как книгу, ...
Duration: 21:45
Posted: Mar 28, 2021
Posted: Mar 28, 2021
Для цыпленка табака самое главное — найти хороший груз, чтоб его расплющить. Подойдут кирпич, кастрюля с водой или катрюля с кирпичом.